A shatavari, ή αλλιώς Asparagus racemosus, είναι ένα φυτό που αποτελεί σημαντικό στοιχείο της παραδοσιακής ιατρικής της Ινδίας, της Αγιουρβέδας. Οι ρίζες του shatavari χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για τη θεραπεία διαφόρων προβλημάτων υγείας, ιδιαίτερα για την υποστήριξη της γυναικείας υγείας. Το όνομα του φυτού προέρχεται από τη σανσκριτική λέξη «shatavari», που σημαίνει «η γυναίκα των εκατό ανδρών», αναφερόμενο στη δύναμη της γονιμότητας και της θηλυκότητας. Διατροφική αξία και ιδιότητες του shatavari Το shatavari είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, που συμβάλλουν στη διατήρηση της γενικής υγείας. Επιπλέον, διαθέτει και προσαρμογόνες ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του στρες και στη διατήρηση της ισορροπίας…