Η τουρμπουλί, γνωστή και ως γλυκάνισος, δεν είναι μόνο ένα νόστιμο μπαχαρικό, αλλά διαθέτει και πολλές ευεργετικές ιδιότητες που επηρεάζουν θετικά την υγεία και την ευεξία μας. Αυτό το ιδιαίτερο φυτό προέρχεται από τη μεσογειακή περιοχή, αλλά σήμερα έχει εξαπλωθεί παγκοσμίως και γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλές στη γαστρονομία και τις φυσικές θεραπείες. Τα φύλλα και οι σπόροι της τουρμπουλί είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα, που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Η κατανάλωση του τουρμπουλί δεν κάνει μόνο τα φαγητά μας πιο νόστιμα, αλλά προσφέρει και πολλές υγειονομικές ωφέλειες. Τα φρέσκα, ζουμερά φύλλα της μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο σε σαλάτες, αλλά και σε σούπες, σάλτσες…

Η ασβαγκάντα, γνωστή και ως χειμερινός θάμνος, είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της παραδοσιακής ιατρικής της Ινδίας, δηλαδή της Αγιουρβέδα. Τα τελευταία χρόνια, έχει αποκτήσει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο, χάρη στις πολλές ευεργετικές της ιδιότητες. Η ρίζα και τα φύλλα της ασβαγκάντας χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για την αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων υγείας, και σήμερα η σύγχρονη επιστήμη έχει επίσης ανακαλύψει τις δυνατότητές της. Πολλοί επιλέγουν την κάψουλα ασβαγκάντας για τη μείωση του άγχους, την ανακούφιση από την ανησυχία, την αύξηση της φυσικής απόδοσης και τη βελτίωση της γενικής ευημερίας. Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής είναι μια βολική μορφή του βοτάνου, που επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωσή του…

Η Garcinia cambogia, γνωστή και ως ταμαρίντ ή ταμαρίντ της Μάλαμπαρ, έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια μεταξύ των φυσικών συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτός ο τροπικός καρπός, που είναι εγγενής στη Νοτιοανατολική Ασία, είναι ιδιαίτερα περιζήτητος ανάμεσα στους διαιτολόγους, καθώς έχει πολλές ευεργετικές επιδράσεις. Η σάρκα του καρπού προσελκύει την προσοχή με την μοναδική γεύση και το ευχάριστο άρωμά του, ωστόσο δεν αξίζει να ασχοληθεί κανείς μαζί του μόνο για την γευστική εμπειρία. Τα εκχυλίσματα Garcinia cambogia είναι ιδιαίτερα πλούσια σε υδροξυκιτρικό οξύ (HCA), το οποίο πιστεύεται ότι βοηθά στην καύση του λίπους και στη μείωση της όρεξης. Εκτός από τη χρήση και τα πιθανά οφέλη της Garcinia…