Το φρέσκο κρεμμύδι, γνωστό και ως πράσινο κρεμμύδι, είναι ένα αγαπημένο λαχανικό πολλών ανθρώπων και ανήκει στην οικογένεια των κρεμμυδιών. Εκτός από τη χαρακτηριστική του γεύση και άρωμα, το φρέσκο κρεμμύδι διαθέτει πολλές υγειονομικές ωφέλειες, οι οποίες το καθιστούν αξιόλογο να ενσωματωθεί τακτικά στη διατροφή μας. Χάρη στην φρέσκια και τραγανή υφή του, προσθέτει χρώμα και γεύση στα πιάτα, είτε πρόκειται για σαλάτες, σάντουιτς ή σούπες. Το διατροφικό προφίλ του φρέσκου κρεμμυδιού Το φρέσκο κρεμμύδι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα πολύτιμο για την καθημερινή διατροφή. Είναι βασικά ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων, επομένως είναι ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν το βάρος τους. 100 γραμμάρια φρέσκου κρεμμυδιού…