Η αναπλήρωση σιδήρου γίνεται ολοένα και πιο σημαντική στη σύγχρονη διατροφή και την υγειονομική συνείδηση. Η έλλειψη σιδήρου είναι ένα παγκόσμιο πρόβλημα που επηρεάζει πολλές ζωές, ιδιαίτερα γυναίκες, παιδιά και αθλητές. Ο σίδηρος παίζει κεντρικό ρόλο στη λειτουργία του οργανισμού, καθώς είναι απαραίτητος για τη δημιουργία της αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει το οξυγόνο στο αίμα. Οι συνέπειες της έλλειψης σιδήρου καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα, από την κόπωση μέχρι τα καρδιοαγγειακά προβλήματα. Οι άνθρωποι συχνά δεν υποψιάζονται πόσο μπορεί να επηρεάσει η έλλειψη σιδήρου την καθημερινή τους ζωή, γι’ αυτό είναι σημαντικό να προσέχουν συνειδητά τη διατροφή τους. Η αναπλήρωση σιδήρου δεν σημαίνει μόνο την αποκατάσταση των ελλειπόντων θρεπτικών συστατικών μέσω…