Ο όρος μικροβίωμα έχει γίνει όλο και πιο επίκαιρος τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα στους τομείς της υγείας και της διατροφής. Με το μικροβίωμα αναφερόμαστε στο σύνολο των μικροβίων που βρίσκονται στο σώμα μας και στο δέρμα μας, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, των μυκήτων, των ιών και άλλων μικροοργανισμών. Αυτά τα μικρόβια δεν είναι απλώς παθητικοί κάτοικοι του σώματός μας, αλλά συμμετέχουν ενεργά σε πολλές βιολογικές διαδικασίες, επηρεάζοντας σημαντικά την υγεία μας, την ευημερία μας και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Η σύνθεση και ο ρόλος του μικροβιώματος στην υγεία Η σύνθεση του μικροβιώματος είναι εξαιρετικά ποικιλόμορφη: η αναλογία και οι τύποι των μικροβίων μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο.…