Ο γκουρμάρ, γνωστός επίσης ως «ζαχαροχόρτο» ή «πικρόχορτο», είναι ένα ιδιαίτερο φυτό που είναι δημοφιλές τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στη φυσική θεραπεία. Η ιδιαιτερότητα αυτού του φυτού έγκειται στο γεγονός ότι μπορεί να μειώσει τη γεύση της ζάχαρης, γι’ αυτό και πολλοί το χρησιμοποιούν για τη θεραπεία του διαβήτη ή για τη μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης. Τα φύλλα του γκουρμάρ είναι ιδιαίτερα πλούσια σε δραστικά συστατικά, τα οποία έχουν πολλές ευεργετικές επιδράσεις. Επιπλέον, ο γκουρμάρ δεν είναι μόνο κατάλληλος για την εξάλειψη της γεύσης της ζάχαρης, αλλά προσφέρει και άλλα οφέλη για την υγεία. Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών, απώλειας…